커피로 얻는 효과

우리는 커피를 얼마나 마실까?

대한민국 1인당 커피 소비량은 이미 세계 평균의 3배에 육박하고 있다. 

아침 모닝커피 한 잔, 점심 후식 커피 한 잔은 이미 대한민국 직장인들에겐 일상이 된 지 오래다.

커피의 효능

커피는 건강과 무관하게 향긋한 향과 쌉싸름한 맛, 각성 효과에 중독돼 마시는 음료로 생각하는 사람이 많지만, 미국 의학협회(AMA)에서는 커피에 함유량이 높은 카페인의 건강상 효능을 다음과 같이 네 가지로 소개하고 있다.

1. 우울증 치료를 돕는다.
   카페인이 뇌에서 화학물질인 도파민 생성을 자극하기 때문. 도파민 수치가 낮으면 쉽게 피곤하고, 우울하며 의욕이 없어질 수 있다. 도파민 분비가 늘면 우울증 환자의 기분이 좋아진다.
2. 운동 능력을 높이는 데도 이롭다.
   카페인이 피로감을 낮추고 지구력과 속도를 높이기 때문으로 커피를 마신 후엔 더 오래 운동을 지속 할 수 있다. 일부 스포츠 선수가 훈련이나 경기 전에 의도적으로 커피를 마시는 것도 같은 이유 때문이다.
3. 다이어트에도 효과적이다.
   기초대사율을 높이고 식욕을 다소 억제하기 때문. 특히 블랙커피는 1컵당 열량이 2에 불과해 다이어트에 유리하다.
4. 두통 치료를 도울 수 있다.
   커피에 함유된 카페인은 다른 진통제의 체내 흡수율을 돕기 때문에 두통 치료를 위해 의학적으로도 사용된다. 카페인이 혈관을 수축시켜 두통을 없앨 수도 있다는 것이다.
   
   
   

커피 마실 때 주의할 점

하지만 빈속에 커피를 마시게 되면 카페인과 지방산 등 커피 내 여러 자극 물질이 위 점막을 공격해 위염, 과민성 대장질환 등의 위장질환을 유발할 수 있다. 

 

또 너무 많이 마시면 과도한 각성작용으로 이어져 두통, 가슴 두근거림, 속 쓰림 등의 부작용을 초래할 수 있고 코르티솔이 지나치게 많이 분비되면 고혈압, 심혈관계 질환, 대사 질환의 위험이 커질 수 있다. 미국식품의약국(FDA)에서는 일반적으로 카페인을 하루에 400mg 이하(커피 4잔 정도) 섭취할 경우 안전하다고 발표한 바 있다. 

 

그러나 카페인에 민감하거나 심장 질환이 있는 사람, 임신 중이거나 혈중 콜레스테 롤을 변화시키는 약물을 복용하는 사람은 전문가와 상의한 후 커피 섭취량을 정하는 것이 좋다. 

 

출처: Money Today